转基因大豆是不是含有草甘膦的成份?

  转基因技术和产品,可能带给人类社会的风险,包括认识风险、事故风险和恶意风险。抛开后两种情况,即使是认识风险,也十分复杂。

  科学认识是不断丰富的。许多知识,是逐步获得的。对于转基因食品来说,有些危害可能在批准上市的时候还未曾发现,但是,一段时间以后科学研究有了新的认识,发现了危害,那就应该根据科学研究的新进展、新发现,不断修改和完善监管。监管者应该注意随时更新知识和认识,而不能刻舟求剑,面对越来越多的科学证据,仍像鸵鸟一样把头埋在沙子里,假装不知道。

  我国进口的最大宗单一品种农产品即转基因大豆。转基因大豆对人体健康的影响,不仅来源于其转入的基因,也来源于其中所必然蕴含的草甘膦。草甘膦是美国孟山都公司发明的农达除草剂的主要有效成分。

  我国进口的大豆,绝大多数是转基因大豆,而这些大豆都是抗草甘膦的转基因品种,这意味着其种植过程会普遍施用草甘膦。近年来,草甘膦也被作为农作物收获前的干燥剂而喷洒。

  长期以来,孟山都及其资助和影响的媒体大肆宣传草甘膦低毒、无害,国内更有人公然叫嚣草甘膦对人体没有任何危险。更为恶劣的是,他们对草甘膦负面影响的科学研究进行打压和封杀。

  由此造成的非常严重的一个危险是,我国国家标准GB2763-2005《食品中农药最大残留限量》(2012年修订版依然如此)对大豆的草甘膦允许残留量未作限制,其直接后果是,全世界草甘膦残留量最高的转基因大豆均流向我国。我国既不知道这些大豆的草甘膦含量,更不知道其对人体健康的影响。对我国而言,这种单一有毒物质的投放力度,及其可能的危害后果,可谓史无前例。

  2012年9月,法国科学家(塞拉利尼团队)的试验研究证明,水中仅含有5g/kg(即5ppm)微量草甘膦,即对受试老鼠的健康构成明显损害。而我国大量进口的抗农达大豆中草甘膦含量接近20mg/kg,高出4000倍,其风险令人忧虑。当然转基因玉米(美国孟山都公司的NK603抗农达转基因玉米)本身对大鼠也造成类似损害。

  美国国立卫生研究院文献库网站收录了2013年6月8日《食物与化学毒理学》发布的泰国科学家的论文《草甘膦通过雌激素受体蛋白诱发人类乳腺癌细胞增长》。论文揭示,极低浓度的草甘膦(约合0.000169 ng/L~169ng/L ),即可促进癌细胞的生长,具有致癌作用。

  美国现行饮用水标准对草甘膦的规定是不得超过0.7mg/L。美国环保局同时明确指出,草甘膦造成肾脏问题和生育困难(Kidney problems; reproductive difficulties), 这比法国科学家得到的阈值已经大为放宽。

  我国进口的转基因大豆,其草甘膦含量无人检测,无人知晓。按照国外文献介绍,转基因大豆草甘膦含量大约在20mg/L ,接近农业部的人士则透露,这一数字大约在6mg/L左右。

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